2013-11

ネットの情報を鵜のみにしますと、最近はナポリタンがブームなんだそうです。

以前、患者さんと、なぜナポリタンというのかと話した事を思い出し調べてみました。

フランス料理でトマトソースのスパゲティを「napolitaine」(ナポリテーヌ:ナポリ風)
と言うそうです。それを英語表記の「neapolitan」で出したのが由来と言われてます。

フランスではトマトというと、ナポリなんですかね。
個人的にはトマトというと、スペインのトマト祭りが思い浮かびます。

スペイン語でla tomatina(ラ・トマティーナ)と言い、スペインバレンシア州のブニョールで
8月の最終水曜日に行われる収穫祭です。
毎年ニュースでインパクトのある映像が見られるので印象に残っています。
こちらの起源はよくわかっておらず、野菜売りのスタンド前での喧嘩でトマトを投げ合ったからとか、
町政に不満を持つ住人が、町の祝賀会で町の議員に向けてトマトを投げたからなどと言われてます。

そんな話をしたためか、無性にナポリタンが食べたくなり行ってきたときの写真がこちらです。

昔の喫茶店で出てくるようなナポリタンで美味しいというより、まず懐かしいという感想でした。
ただ、一つ残念だったのは、粉チーズの入った容器の穴が粉チーズとほぼ同じくらいなので
振っても叩いてもチーズが出て来ず、350gのボリュームを単一の味で食べなければなりませんでした(笑)

Nさん、ネタの提供ありがとうございました。

ただいまアトラスではご来院の方全員を対象に毎年恒例年末キャンペーンを実地しています。
空クジなし！必ず何かが当たります☆
ちなみにまだまだ先ですが、年内の営業は１２月２９日までです。ぜひこの機会にご利用下さい(^_^)v

いやー、すっかり冬も本格的になってきましたねー
今日は暖かいですが、今週末からまた雪がやってきそうです・・・(>_<)
今では終わってしまいましたが先日北海道大学の紅葉を見てきました。



↑北１３条門の方から入ってみるとこんな素敵な風景が・・・
道路脇にはイチョウ並木があります。



↑奥の方から入口側を見るとこんな感じ。
脇にはレッドカーペットの様に落ち葉が散乱しています！



この日はちょうど観光客の方やカメラを手に持った人がたくさんいて
ちょうど見事な木をみつけ近寄ってみると、すごい立派なカメラで撮影してる方がいました。



その人曰く、この日は写真撮影には絶好の日だとすごい興奮して言ってました！
なんだかんだ話が盛り上がり、写真を見せてもらいながらレクチャーを受け
撮った写真がコチラ・・・





スイマセン・・・僕のカメラじゃ限界がありました(；一_一)笑
木の黒さを維持した上で、葉の鮮やかさを写し出すのが
なかなか難しいらしいです(>_<)

そして今回せっかく来たので一度見てみたかったのがかの有名なポプラ並木。
なんせ敷地内をゆっくりあるくのは初めてだったのでどこに行けば何があるのかわからず
学生さんに道を尋ねながら進んでみるとようやく見つけました！！



正門の方はたくさん人がいましたが、こちらはだいぶ距離があるせいか
人が全然いませんでした。と思いきや、有名なポプラ並木はもう少し
南の方だったみたいです・・・笑

そして帰りは食堂や売店などちらっと覘いてみたんですが、
なんだかなつかしい空気に癒されました（＾ｖ＾）
やっぱり学生の空気って本当に自由でいいですよね☆
今度は夏にでもゆっくり回ってみたいと思います。

 

いやーすっかり寒くなり、もう冬モード満開・・・
風邪や体調は崩していないでしょうか？

 

前回、松山先生のブログ「秋と言えば・・・」というタイトルの
大変おいしそうな写真をアップしていましたが、

 

じゃあ、今回田中は「冬と言えば・・・」ということで
お送りいたしましょう（＾－＾）

 

冬と言えば・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そう、「食」ですね（笑）
（松山先生、勝手に便乗してごめんなさい）

 

先日、昔よく行ってた焼き肉屋さんに
約１年ぶりに行ってきました(*^^)v
（まあ、何かイベント事がないと行けませんが）

 

まずはかけつけビールを数秒で飲み干し（笑）
カルビ、ロース、タン、ホルモン、ジンギスカン、
またカルビ、ロース・・・と注文をし、それをビールと
そしてごはん６杯でいただいちゃいました（＾ｕ＾）
（普段は夜はちゃんと摂生してますからね（笑））

 


どうですか？茶碗を片手にこの写真を堪能して下さい（＾◇＾）

 

あ、大丈夫です。そのあとカラオケに行き、３時間
汗ダラダラかきながら大熱唱してカロリー消費してきましたから（笑）

 

Eさん、気を使っていただきありがとうございます！
またどこか雪が積もる前にごはん行きましょう（＾－＾）

 

 

 



 

写真はSさんから差し入れのケーキと
（記念日覚えてくれててありがとうございます。）
Iさんからいただいたカップ型のワイン赤白・・・

す、すいませんIさん、酔っ払っていてすっかり
写真を撮るの忘れてしまいました。ごめんなさいm(__)m
でも、めっちゃおいしかったです！！
来院の際に詳しくお話します<(_ _)>

 

次回は、プライベートの飲み仲間たちが近々
鍋パーティー開催してくれる予定なので
もしかするとその模様をお届けできる・・・かも（笑）

 

11月に入り、秋も深まってきましたね。
みなさんはいかがお過ごしですか？

私は・・・・・・

この秋・・・・・・・

欲に負けました(笑)

患者のMさんに教えていただいた和菓子屋『嘉心』に行き
気の赴くままに買ってしまいました。


づくめ団子
胡麻に埋まって団子が見えません(笑)

 


コーヒーわらび餅
コーヒーゼリーをとことん美味しくした感じでした。

 


左：柿の葉餅、右：栗きんとん
ほのかな甘みが美味しかったです。

 


左上：北辰月・・・味噌風味の生地にくるみがのってます 。
左下：酪遊菓・・・ミルク餡を小豆餡で包み、和三盆糖の落雁生地をまぶしてます。
右上：円山櫻・・・桜の葉を刻んで入れた小豆餡を最中で包みました。
右下：きんつば

 

どうですか、この量。
完全に欲に負けてますよね、完敗です(笑)

 

一番インパクトがあったのが、づくめ団子です。
美味しさもさることながら余った胡麻の利用法まで紙に書いて
教えてくれる という親切っぷり。
余った胡麻はその紙に書いてあったドレッシングとして美味しくいただき、
無駄にしませんでした。

Mさん、美味しいお店を教えていただきありがとうございました。