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2019-03

第4のチョコレート

みなさんはルビーチョコレートをご存知ですか?

スイスのバリーカレボー社が開発に10年をかけてできた 新しいチョコです。

鮮やかな色合いですね。

これでも着色料やフルーツのフレーバーは入っておらず、
ルビーカカオという豆から作られています。


これがルビーカカオですが、原材料の色そのままですね。
これが第4のチョコレート言われているのは、
ダーク(ビター)、ミルク、ホワイトに次ぐ4番目のチョコだからで、
1930年にスイスのネスレ社がホワイトチョコを作ってから
80年ぶりの新作チョコとして注目されています。

 

実はもう一つ第4のチョコと言われているものがあって
それはフランスのヴァローナ社が作ったブロンドチョコです。


 

これは偶然から生まれたもので、製作途中で焙炉に入れっぱなしにした
ホワイトチョコが10時間後美しいブロンド色に変化したことがヒントで
誕生したそうです。キャラメル色をしたチョコは以前からありましたが、
チョコをキャラメリゼしたのが斬新で、7年の歳月をかけ商品化しました。

 

両方ともまだ食べたことがなく、バレンタイン期間中は売られていたのですが、
あの人混みのなかに入る勇気もなかったので機会を失いました。
今後いろいろな商品展開をすると思うのでそれまで楽しみに待ってます。

 



Nさん、チョコレートありがとうございます。
美味しくいただきました(*^^)v

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今年初のジンギスカン(*^^*)

前回、我々の世代が大好きなシティーハンターのネタだったせいか
ドヤ顔で「確認のほうお願いします!!」と
テンション高めにお願いして来たM先生に対して、確認後、

 

 

 

 

「うーん、、、ちょっと想像の範囲内でしたねー」

 

と、ジョージアのCMの染谷将太風に
言い放ってやりました田中でございます(笑)

 

さて、こないだなのですが、
単身赴任で東京に行ってたいとこが札幌に帰ってきた
とのことなので、ジンギスカンを食べに行ってきました(*^^)v

 

お店はすすきのにあります、あの安室ちゃんも
よく札幌に来た際よく来るという「のざわ」です!

 



 

ここほんとに営業時間が短く(笑)
来たくてもなかなか来れなかった・・・

 

しかもここの一見コワモテマスターは
叔父のいとこという親戚でもあるんです(笑)

 

ここのジンギスカンは美味しいのは
もちろんなのですが、

 



 



あいかわらず食べる前に撮るの忘れた・・・(笑)

 

マスター自ら狩猟をし、捌いている鹿肉ステーキも
とってもおいしいのです(*^^*)

 



 

しかもその狩猟のことで父にお世話になってたと
初めて聞かされびっくりしました(笑)

 

少しすすきのの中心街からは
離れてはいますが美味しいこと間違いなし!!
ジンギスカンが食べたくなったり、
道外からお友達が来られた際、おすすめですよ(*^-^*)

 

 

 

 

 

 

 



 



 



 



 



 



 



 



 

そして今年もチョコいただきまして
本当にありがとうございます<m(__)m>

 

この糖質をしっかりエネルギーに代えて
みなさまを施術させていただきますので
今後ともよろしくおねがいします(*^▽^*)

 

 

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