- 2017-10-23 (月) 15:03
- 田中の日記
みなさんおわかりですね。
そうです、タイトルは前回の松山先生の
ブログのタイトルに対抗したものです(笑)
さて、寒さも一段と強くなってきましたが
この時期は何と言っても食べ物が美味いんです!
まずは生タコが手に入ったのでタコしゃぶに・・・
ちなみに生タコは一度冷凍すると切りやすいですよ!(^^)!
さらに今度はタラとタチ(白子)が手に入り、
美味しくお鍋でいただきました(*^_^*)
タチの筋はハサミでチョキンチョキンしちゃいます!
途中から豆板醤など調味料を入れて韓国風に!
最後はイキのいいホッケもゲット!!
なので捌いてちゃんちゃん焼きしちゃいました(*^-^*)
真剣にただ黙々とおっさんがホッケ捌いてます(笑)
特製のみそだれとバターが絶妙に合いました(*^-^*)
いやー新鮮な食材が手に入り久々に料理魂
爆発してしまいました(笑)
こんな素晴らしい食材を提供してくださったNさん、
本当にありがとうございます<m(__)m>
写真は患者さんからいただいた
旭山動物園のお土産です!!
いつもいつもありがとうございます<m(__)m>
最近は寒さのせいかギックリ腰の方が
急激に増えていますので気をつけてくださいね!