食欲の秋(*^_^*)

みなさんおわかりですね。
そうです、タイトルは前回の松山先生の
ブログのタイトルに対抗したものです(笑)

 

さて、寒さも一段と強くなってきましたが
この時期は何と言っても食べ物が美味いんです！

 

まずは生タコが手に入ったのでタコしゃぶに・・・

 



ちなみに生タコは一度冷凍すると切りやすいですよ!(^^)!

 

さらに今度はタラとタチ（白子）が手に入り、
美味しくお鍋でいただきました(*^_^*)

 



 



タチの筋はハサミでチョキンチョキンしちゃいます！

 



 



途中から豆板醤など調味料を入れて韓国風に！

 

最後はイキのいいホッケもゲット！！
なので捌いてちゃんちゃん焼きしちゃいました(*^-^*)

 



真剣にただ黙々とおっさんがホッケ捌いてます(笑)

 



特製のみそだれとバターが絶妙に合いました(*^-^*)

 

いやー新鮮な食材が手に入り久々に料理魂
爆発してしまいました(笑)
こんな素晴らしい食材を提供してくださったNさん、
本当にありがとうございます<m(__)m>

 

 

 

 



 

写真は患者さんからいただいた
旭山動物園のお土産です！！
いつもいつもありがとうございます<m(__)m>
最近は寒さのせいかギックリ腰の方が
急激に増えていますので気をつけてくださいね！