- 2013-12-02 (月) 12:39
- 田中の日記
前回ブログの宣言通り、この季節恒例の
アレをやっちゃいましたよ(^-^)
冬と言えば…鍋でしょ(笑)!!
こないだは珍しく日曜休みだったので、
大好きなボクシング生中継観てからの
競馬のG1レース、ジャパンカップ観戦と満喫し、
さっそくスーパーへ買出しへ。
イメージとしてはタチ、カキをメインとした
海鮮キムチ鍋にしたかったのですが、
あいにく近くのスーパーにタチが置いてなく
その分カキを増やして完全にカキ鍋に
なっちゃいました(^◇^)
既製の鍋スープにさらに味付けをし、
ニラ、白菜、豚肉を入れて出来上がったのが
こちら・・・
ほんとはもうちょっと煮立つ前にカメラに収めたかったのですが、
なんせもうすでに酔っ払っていたので(この2時間前から飲んでます(笑))
ご愛嬌という事でお許しを<(_ _)>
いやー、今シーズン初ともあってほんとおいしかった!!
また、ニラでアリシンを摂り、免疫力を高め、
カキで滋養強壮、肝機能アップさせれるので
これからの季節にはかなりおすすめです(^O^)/
みんなも満足してくれたようですが
主役ともいうべき、キムチを入れ忘れたことは
黙っとく事にしよーっと(笑)
写真はOさんからいただいた大阪で2店舗にしか置いてない
超プレミアムポッキーと、Hさんから定山渓温泉のお土産、
わかさいも&せんべいです(●^o^●)
お二人ともありがとうございますm(__)m
これからの季節、忙しくなりそうなので、
風邪などに気をつけて下さいね!!
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