- 2021-03-23 (火) 9:23
- 松山の日記
今回は米粉100%のバウムクーヘン専門店に行ってきました。
3月4日にオープンしたばかりの「ring ring(リングリング)」さん。
(3月4日はバウムクーヘンの日らしいですよ)
オープン前に行列ができ、閉店時間前に売り切れてしまうほど
の人気店です。
「米粉100%」というのも「バウムクーヘン専門店」というのも
なかなか珍しいですね。
買った商品はこちら。
ソフトバウム
小麦粉のバウムクーヘンよりふわふわ食感で、
ふんわりいただきました。
ハードバウム
ハードと言っても密度の高いかたさの食感で、
さっくりいただきました。
7チーズ イン バウム
7 種類のチーズをバウムクーヘンの真ん中に詰め込んだ
もので、実はこのチーズ伸びるんです。
もっちりいただきました。
米粉を使っていますから、小麦アレルギーの方も
グルテンフリーを実践している方も安心して
食べられます。
今後、米粉のスイーツが増えてくれると嬉しいですね( ^)o(^ )
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