- 2017-09-11 (月) 18:43
- 田中の日記
みなさん、とうとう秋になりましたね。
秋と言えばもちろん田中は・・・
食欲の秋(笑)
というわけで今年もオータムフェストに
行ってまいりました!!
今回じつは隠れた名店と知られ、
前から気になってたあの店が初出店したのです!
そのお店は・・・
『塩トンコツラーメン 嶋』なのであります!
場所は道南の乙部町にあるのでなかなか行くのも困難。
それが札幌でいただけるなんて行かないわけにいきません(笑)
さっそくお昼やや遅めの時間を狙って
まずはラーメンチケットを購入、
狙いが当たったのかそこまで混んでおらず
並ぶことができました(*^^)v
ややカミカミではありましたが(笑)
威勢の良いお店のスタッフさんの掛け声を聞く中、
ラーメンの登場です!!
どうですか?このとんこつ独特の乳白色が
めっちゃそそりますよね?
しかも下処理をしっかりしているのかとんこつ臭は
全くと言っていいほどしません。
いざ実食してみますと、、、
う、うまい!(^^)!
やはりとんこつ臭は無いのですが、
しっかりうま味が凝縮されてる感じです!
しかもそれでいて後味もかなりあっさりしてる感じです!!
しっかりスープまで完食しちゃいました(笑)
これならとんこつが苦手という人でも
いけちゃうと思います(*^-^*)
ちなみにこちらのお店は13日水曜までと
なっていますので、みなさま食べたい方は
早めに行った方がいいですよ!!
写真は患者さんからのお土産です(*^▽^*)
いつもありがとうございます<m(__)m>
食欲だけではなく、スポーツ、芸術の秋も
満喫したいと思います(笑)
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